Alpro ongezoet

10-08-2017

De Alpro Sojadrink ongezoet is vernieuwd en komt nu met nog betere voedingswaarden! Ik ben een groot fan van Alpro, aangezien het een goed plantaardig alternatief is voor melk. Sinds ik lactosevrij eet, ben ik begonnen met de producten van Alpro. Alpro heeft een breed assortiment aan plantaardige melk producten, waarmee je eindeloos kunt blijven variëren. Laatst heb ik al een stukje geschreven over de haverproducten van Alpro en nu ga ik jullie het een en ander vertellen over de ongezoete soja producten van Alpro.

Alpro Sojadrink ongezoet

Als je in de supermarkt opzoek gaat naar sojamelk / yoghurt heb je al vaak de keus tussen gezoet en ongezoet. De gezoete variant bevat suiker, maar de ongezoete varianten van Alpro zijn geheel vrij van suikers. Dit is ideaal als basis van een gezond gerecht! Dat te veel suiker niet goed is voor ons lichaam weten we natuurlijk allemaal. Daarom ben ik blij met deze variant, want er zitten dan wel geen suikers in, maar de smaak wordt er niks minder om! 

De ongezoete varianten van Alpro zijn: Alpro Sojadrink, Alpro Amandeldrink en Alpro Mild & Creamy. Deze producten bevatten soja eiwitten. Dit zijn hoogwaardige plantaardige eiwitten die van belang zijn voor de onderhoud van je spieren en botten. Want zelfs met een plantaardig dieet is het mogelijk om genoeg eiwitten binnen te krijgen. 

De Soja producten zijn naturel al lekker van zichzelf, maar gebruik het ook eens door een smoothie, omelet, pannenkoek of een cake heen voor een milde smaak! 

Continu is Alpro bezig met het verbeteren en creëren van nieuwe producten. Het totale suikergehalte is al met 12% verlaagd en in de toekomst willen ze daar nog eens 12,5% boven op doen, zonder dat de smaak er onder gaat lijden! 

Sugar facts 

  • Er wordt door het lichaam geen onderscheid gemaakt tussen van nature aanwezige of toegevoegde suikers! Ze worden dus door je lichaam allemaal op dezelfde manier verwerkt. Suiker is namelijk suiker.
  • Er zij veel verschillende soorten stropen, namelijk glucose-fructose stroop, agave siroop, ahornsiroop en nog wel meer. Deze stropen bestaan allemaal uit suikers die dezelfde hoeveelheid energie leveren. 
  • Er bestaan geen goede of slechte suikers.

Met de nieuwe ongezoete producten van Alpro weet je in ieder geval zeker dat je geen suikers binnenkrijgt en kun je zorgeloos genieten!

Recept

Meestal maak ik zoete gerechten met de producten van Alpro, maar voor de verandering maakte ik een frittata. Zonder toegevoegde suikers, glutenvrij, lactosevrij en vegetarisch. Ideaal als ontbijt, lunch of als hapje bij het eten! In de airfryer is de frittata zo klaar, maar je kunt hem natuurlijk ook gewoon in de oven doen. 

Ingrediënten

Voor 2 á 3 personen


  • 4 eieren
  • 1 zoete aardappel
  • 1 paprika
  • halve courgette
  • 2 handjes spinazie
  • 50 gram geitenkaas
  • 100 ml alpro soja ongezoet
  • peper, zout en kerriepoeder naar wens

Zo maak je de frittata

  • Gebruik je een oven? Verwarm deze dan eerst voor op 180 graden. Dit is bij gebruik van een airfryer niet nodig!
  • Snijd de zoete aardappel, paprika en courgette fijn en bak dit kort gaar met wat kerrie poeder, peper en zout.
  • Klop de eieren met wat sojamelk luchtig en voeg er naar wens peper, zout en wat kerriepoeder aan toe. 
  • Meng de zoete aardappel, courgette, paprika, spinazie en geitenkaas met het eimengsel.
  • Vet een ovenschaal goed in, of leg er bakpapier in en giet het mengsel er in. 
  • Zet de ovenschaal ongeveer 20 minuten in de oven of 15 minuten in de airfryer op 185 graden.