Dazzles!

25-01-2017

Chocolade, ja dat is wel mijn guilty pleasure en daar kun je mij dan ook echt 's nachts voor wakker maken. Ik houd ervan om nieuwe chocolade uit te proberen en ik was dus ook enorm blij toen dit pakket van Dazzles! verscheen. Chocolade met verrassende combinaties die zorgen voor een heerlijke bite! Een echte traktatie om jezelf lekker mee te verwennen of om te delen met je vrienden natuurlijk!

Dazzles!
Nanno en Sjon zijn de mannen achter Dazzles!. Dazzles! zijn chocolade met spannende en uitdagende smaakcombinaties. Wat dacht je van chocolade met drop, aardbei, noten, of specerijen? Dazzles! heeft het namelijk allemaal. Dazzles! chocolade is erg leuk om cadeau te geven. Niet alleen omdat chocolade erg lekker is om te krijgen of om te geven, maar de chocolade van Dazzles! is ook nog eens superleuk verpakt in een doosje met een bijbehorend smaak kaartje. Zo kun je precies zien welke smaak er in welk doosje zit.

Dazzles! is anders dan de standaard chocolade in de winkel. Je proeft de kwaliteit van de chocolade met de uitdagende smaakcombinaties. Een echte traktatie om jezelf mee te verwennen. Bij Dazzles! kun je je eigen doosje met chocolade samenstellen. Kies hier jou favoriete chocolade en laat ze bij jou thuis bezorgen of verras iemand anders ermee.

De ultieme smaaktest

Ik kreeg bijna alle smaken thuis toegestuurd om natuurlijk uitgebreid voor jullie te testen. Daarom wil ik jullie ook graag vertellen wat ik van de chocolade vind, wat mijn favoriete smaken zijn en tot slot deel ik natuurlijk nog een recept met jullie.

Top 3

Arabian Nights
Een amandel in een jasje van melkchocolade en kaneel. Deze combinaties gaan echt perfect samen.  Helaas komen we deze combinatie in de winkel niet zo vaak tegen, maar gelukkig zijn ze bij Dazzles! gewoon te bestellen. Heerlijk voor bij de thee of een kop koffie.

Nutty Fudge
Een amandel omhuld met zachte melkchocolade, romige karamel en snufje zeezout. Proef de heerlijke smaak van chocolade en karamel in combinatie met zeezout. Vele van jullie kennen de smaak van Tony wel met karamel en zeezout, maar ik moet je toch echt verklappen dat deze Dazzle! hem wint van de Tony.

Creamy Cashew
Cashew meets yoghurt. Een cashew omhult met romige yoghurt chocolade. Een zachte noot met een romig laagje in de perfecte combinatie. Ik neem vaak pure chocolade, maar deze yoghurt chocolade behoort toch echt wel tot mijn favoriet. Dit komt omdat ik erg dol ben op cashewnoten en doe ze daarom ook vaak door de yoghurt heen. Een creamy smaak met een crispy bite.


Overige smaken

Crispy Forest
Dit paarse chocolade rotsje van witte yoghurtchocolade, crispy bolletjes en stukjes bosbes is een erg frisse combinatie. Een fruitige verwennerij voor bij de koffie.

Crispy Bounty

Een chocolade rotsje van romige yoghurtchocolade met stukjes kokos. Deze twee smaken gaan echt goed samen als je het mij vraagt, maar toch blijf ik pure chocolade met kokos het lekkerst vinden.

Salty Lemon
Ja zelfs chocolade met citroen heeft Dazzles in hun assortiment. Dit rotsje van melkchocolade bevat stukjes citroen, amandelen en zeezout. Een fruitige combinatie met een crunchy bite. Ik proefde alleen het zeezout niet zo goed in de chocolade helaas.

Tipsy Lemon Dulcis
Fel gele melkchocolade met limoncello en een amandel. Het gele zusje van de Tipsy Orange Dulcis. Een heerlijke frisse smaak en daar krijg je meteen een zomer gevoel bij. Heerlijk in combinatie met een zoete witte wijn of wat frisdrank.

Tipsy Orange Dulcis
Knal oranje melkchocolade met een kern van amandel en een sinaasappelsmaak. Een heerlijke fruitige combinatie. Hiermee heb ik ook een recept voor jullie gemaakt: Chocolade sinaasappel mousse.

Brazilian Delight
Een paranoot omhult met een laag melkchocolade van hoge kwaliteit en dat proef je. Zo als Dazzles! zegt: " Een heerlijke manier om superfood tot je te nemen... tenminste als je het bij twee per dag kunt laten."  

Big Sweet Chocolate Salty Balls
Een drop fudge omwikkelt met melk chocolade. Het enige nadeel is dat de fudge van drop erg hard is en je dus niet goed de combinatie van drop en chocolade samen kunt proeven.

Fragies of Fragles

Dit is ook wel echt een fan mijn favoriete. Een gevriesdroogde aardbei in een jasje van pure chocolade. Chocolade en aardbei gaan echt perfect samen en dat proef je! Een grote chocolade bol voor een lekker verwen momentje.

Bitter Bite
Een cranberry omhult in pure chocolade. Een lekkere combinatie van zure cranberry's en bittere chocolade.

Salty Dulcis
Een amandel omhult met melkchocolade en salmiak. Een dropsmaak in chocolade ben ik nog niet vaak tegen gekomen, maar ik moet je zeggen dat deze combinatie goed samen gaat. De zoute smaak van salmiak met de zoete en romige smaak van melkchocolade.

First Frost
Weer een combinatie van drop, melkchocolade en salmiak. Een bijzondere maar lekkere combinatie als je van drop houdt.

Creamy Apple
Appel in een jasje van yoghurtchocolade. Fruitig en romig tegelijk, maar op een of andere manier vond ik aan de appel een beetje een aparte smaak zitten en vond deze dan zelf niet heel erg lekker.

Rolling Cappuccino
Een luchtige rijstbal omhult met een laag cappuccino chocolade. Aan deze chocolade vond ik weinig smaak zitten, maar dat komt omdat de rijstbal in verhouding met de chocolade erg groot is.

Chocolade proeverij

Erg leuk om te doen met de chocolade is een chocolade proeverij maken. Met de kaartjes kunnen de mensen zien welke soort chocolade ze in hun mond stoppen en zo kun je goed je favoriet onthouden om ze eventueel nog na te bestellen!

Recept

Met Apple Pie Party

Chocolade met stukjes appeltaart deeg, rozijnen en een vleugje kaneel. Een heerlijke combinatie als je het mij vraagt. Net of je je tanden in een stuk appeltaart zet. Ik maakte met deze chocolade appeltaart muffins! De smaak van de Apple Pie Party chocolade komt goed naar voren in de muffins!

Appeltaart muffins
Appeltaart muffins

Ingrediënten

Voor 6 muffins

  • 6 chocolade appeltaart rotsjes
  • 150 gram (spelt)bloem
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 50 gram Sukrin gold
    Ook te vervangen door suiker of een ander zoetmiddel
  • 25 ml (kokos)olie
  • 50 ml yoghurt
  • 1 ei
  • 1 appel
  • snuf zout
  • 75 ml melk
  • 1 el kaneel
  • 2 tl vanille aroma
  • handje rozijnen

Zo maak je de muffins

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Zeef de bloem boven een kom. Voeg vervolgens de suiker, kaneel, bakpoeder en het zout toe en meng het geheel goed door elkaar.
  • Klop in een andere kom het ei los. Voeg vervolgens de melk, yoghurt, vanille aroma en de kokosolie toe en mix het geheel met een keukenmachine tot een mengsel.
  • Voeg het mengsel toe aan het bloembeslag en mix het geheel 2 minuten op de middelste stand tot een goed beslag. Wel vervolgens de rozijnen.
  • Doe de appeltaart rotsjes in een notenhakker en maal de appeltaart rotsjes fijn. Heb je geen notenhakker? Hak dan met een mes de appeltaart rotsjes fijn. Snijd vervolgens de appel in blokjes.
  • Voeg nu alles samen in de keukenmachine en meng het geheel goed door elkaar.
  • Vet de bakvormpjes in met kokosolie en giet het mengsel in de bakvormpjes.
  • Doe de muffins gedurende 25 minuten in de oven.

Conclusie

Deze chocolade is dan ook echt helemaal goed gekeurd. De ene smaak is wel net iets lekkerder soms als de andere smaak! Maar je proeft de kwaliteit van de chocolade zeker! Echt chocolade om jezelf mee te verwennen. Het was voor mij dan ook een echte traktatie elke keer weer. Ik was niet de enige thuis die dol was op deze chocolade! Bij mijn vader en mijn zusje viel de drop chocolade erg in de smaak en mijn moeder was niet weg te krijgen bij de appeltaart chocolade. Mijn drie favoriete smaken waren: Creamy Cashew, Arabian Nights en Nutty Fudge. Ik vond vooral de smaakcombinaties heerlijk en verrassend! Als chocolade liefhebber heb ik veel combinaties geproefd, maar Dazzles had toch nog wat combinaties die ik nog nooit geproefd had!

Ik raad deze chocolade je dan ook zeker aan als je houdt van chocolade met kwaliteit en een verrassende combinatie!

Wil je zelf graag de chocolade uitproberen ga dan naar: http://dazzles.nl/