Chocolate chip ijs

21-04-2017

De zomer komt er weer aan en dan hebben we vaak zin in ijs. Helaas bevat ijs vaak veel suiker en lactose en is ijs vaak ook niet zo gezond. Met dit ijs recept is dat verleden tijd. Met slechts een paar ingrediënten en een blender kun je namelijk heerlijke ijs maken die ook nog eens gezond is en deze variant is ook nog eens eiwitrijk. Zo kun je in de zomer net wat vaker genieten van ijs zonder schuldgevoel. Deze bananenijs met cashewboter en chocolate chips is toch wel echt mijn favoriet, maar je kan er zoveel varianten mee maken. Het is maar net wat je zelf lekker vindt.

Ingrediënten

Voor 1 á 2 porties

Zo maak je het ijs

  • Mix alle ingrediënten in een blender tot een romige massa behalve de chocolate chips.
  • Doe het ijs in een bak en roer de chocolate chips erdoorheen.
  • Vind je het ijs te zacht? Doe het ijs dan nog voor ongeveer 1,5 uur in de diepvries.
  • Vind je het ijs zo goed dan kun je er lekker van genieten.