Ijskoffie

01-05-2017

Ice Ice Baby! Euhm, ik bedoel Coffee. Ice Ice Coffee! Want, wie houdt er nu niet van een goed kopje koffie?

In de zomermaanden zie je ze op allerlei verschillende manieren passeren, de ijskoffie! Het is dan ook echt superlekker! Ik zocht een originele manier om ijskoffie te maken, voor als je bijvoorbeeld bezoek hebt, of als je jezelf even wil verwennen met wat welverdiende me-time! Want eerlijk, het oog wil ook wat! Hier komt hij:

Ingredi├źnten

  • Koffie
  • Honing
    of andere vloeibare zoetstof
  • (Soja)Melk

Zo maak je de iced coffee

  •   Maak de avond voordien een grote pot koffie. Maak hem zo sterk als je hem zelf graag wil! Ieder zijn smaak, toch?
  • Giet de koffie in de ijsblokhouder en zet deze voorzichtig in de vriezer.
  • Op het moment van opdienen, haal je een 7-tal ijskoffieblokjes uit de houder en doe je deze in een glas.
  • Giet de melk erover totdat de blokjes ongeveer allemaal onder de melk zitten.
  • Voeg een kleine lepel honing toe en roeren maar.
  • Het ijskoffieblokje zal geleidelijk aan smelten door de melk. Extra lang puur genot!

Geschreven door Stephanie Van Gaal