Yoghurtbarn

04-04-2017

"Kwaliteit begint bij passie. Passie voor de natuur, lekker eten en genieten. Passie voor het pure. Zo is Yoghurt Barn ontstaan."

Volgens mij kent iedereen onderhand de Yoghurt barn wel, maar voor diegene die het nog niet weten: de yoghurtbarn is een plek waar je terecht kan voor de lekkerste yoghurt en nog veel meer. Of je nou opzoek bent naar een frozen yoghurt, een soja yoghurt, een acai barn bowl of een lekker gebakje de Yoghurt Barn heeft het allemaal en is op meerdere plekken in ons land te vinden. Met een gezellig interieur voel je je gelijk thuis in een van de barns.

Wie?

De eigenaren Esther en Wouter kwamen na een vakantie thuis en dachten als frozen yoghurt in Spanje zo goed werkt en in Nederland zoveel zuivel wordt gegeten, waarom is er dan nog geen plek waar je de lekkerste yoghurts buitenhuis kunt eten? Met deze gedachten is de Yoghurt Barn dus ontstaan. Het project begon met de naam ToYoGo en is uit eindelijk veranderd in het wel bekende Yoghurt Barn. De eerste Yoghurt Barn werd geopend in Neude en tegenwoordig is de Yoghurt Barn te vinden door heel Nederland en zelfs op enkele treinstations!

Nu is de Yoghurt Barn de grootste keten die yoghurt buitenhuis brengt met een uitgebreid aanbod. In samenwerking met Campina zorgen ze samen voor de lekkerste biologische zuivel. Want biologisch dat vindt de yoghurt barn ook belangrijk!

Wat?

Zoals ik al eerder zei kun je bij de Yoghurt Barn voor van alles terecht. Is het 10 uur en je hebt zin in een ontbijt? Of je denkt om 12 uur ik moet nog even lunchen of wil jij wat vieren en vind je een high tea daar uitstekend bij passen? Dan ben je bij de Yoghurt Barn op het goede adres.

Bij de Yoghurt Barn wordt er gewerkt met pure producten. De zuivel die Campina aanbied is biologisch. De toppings zijn niet biologisch, wel worden de noten vers afgebakken en wordt het fruit elke dag vers gesneden en dat proef je! Ook zijn ze telkens bezig om "Barn-made" producten te ontwikkelen zoals de granola, die ik je ook zeker kan aanraden. Lekker crunchy!

Yoghurt
Als je zin hebt in een heerlijk schaaltje yoghurt dan kun je kiezen voor een yoghurt special. Deze specials zijn speciaal voor jou samengesteld. Zo weet je zeker dat je altijd een lekkere yoghurt hebt en hoef je ook niet lang na te denken wat je er allemaal in wilt, want dat heeft de Yoghurt Barn al voor jou gedaan. Je hoeft alleen nog maar te kiezen welk formaat je wil van small tot extra large.

Je kunt natuurlijk ook je eigen favoriete yoghurt samenstellen. Je kunt eerst kiezen welk formaat je wilt, daarna kies je je favoriete yoghurt (mager, boeren, Barn Yoghurt, frozen, soja, geiten, acai of kokos), om de yoghurt een smaakje te geven kun je een siroop eraan toe voegen. Wat dacht je van mango, aardbei, chocolade of misschien wel olijfolie? En tenslotte kies je je favoriete toppings. Of je nou dol bent op fruit, noten, chocolade of brownies er is keus zat en dus voor ieder wat wils en je kunt hem zo gezond of ongezond maken als je zelf wilt natuurlijk.

Acai Bowls
Daarnaast kun je bij de Yoghurt Barn ook te recht voor een heerlijke acai barn bowl. Dit is een mix van barn yoghurt met acai, banaan en bosbes. Deze bowl is er in drie verschillende formaten. Je kunt kiezen voor drie verschillende varianten: Natural (kokos, framboos, banaan, honing), Crunchy (granola, chia, kiwi, honing) of Fruity (agave, mango, bosbes, vijg) Of je stelt hem zelf samen. Dat is namelijk ook geen enkel probleem.

Hot Barn Oats
Wie is er nou niet dol op havermout? De havermout wordt bereid haver- en kokosmelk, agave en vanille en is verkrijgbaar in drie verschillende varianten: Natural, winter en all-day breakfast bowl. Je kunt bij de oats kiezen voor drie verschillende formaten.

Smoothies
De smoothies specials zijn verkrijgbaar in twee verschillende formaten: small en large. Er is maar liefst keuze uit zes verschillende soorten smoothies die speciaal voor jou zijn samengesteld. Mijn favoriet is de creamy dreamy. Maar dat is niet alles je kunt namelijk ook je eigen smoothie samenstellen. Hoe gaaf is dat! Kies je yoghurt, toppings, verse jus, bio sapje en kokoswater. Even in de blender en genieten maar.

Koffie en thee

Liever een koffie of thee? Dat is natuurlijk geen probleem. Ga jij liever voor een latte of toch een cappuccino? Daarnaast hebben ze ook nog verschillende soorten thee. Mijn favoriet is toch echt wel Notendroom. Een heerlijke nootachtige smaak en geur met een bijzonder kleurtje. En neem je er ook nog een heerlijk gebakje bij?

Gebakjes en meer
Naast yoghurt kun je bij de yoghurt barn ook terecht voor heerlijke gebakjes en meer. Wat dacht je van een verse plak bananenbrood, een smeuïge brownie of een goddelijke carrot cake? Ook hebben ze heerlijke Bites van Sharp Sharp. Deze bites zijn gluten- en lactosevrij en vrij van geraffineerde suikers. Wist je dat een deel van het assortiment ook notenvrij is? Dus met een allergie kun je bij de Yoghurt Barn toch nog genieten van iets lekkers.

Allergieën.
Heb je een lactose-intolerantie of kun je niet tegen gluten? Geeft dit aan bij de barnista's. Bij de Yoghurt Barn houden ze hier namelijk goed rekening mee en is er voor iedereen wat waar hij of zij tegen kan. Zo kun je in ieder geval lekker genieten en hoef je je geen zorgen te maken.

Verschillende samengestelde menu's:

Ontbijt
Kies je favoriete medium yoghurt special. Wil je daarbij een croissant of een oerbrood? En kies ten slotte nog je favoriete drankje: thee, koffie of cappuccino voor slecht 7,50.

Lunch
Een medium yoghurt special, bananenbrood of oerbrood en een heerlijk bio sapje en dat alles voor maar 8,50.

High tea
Bij de high tea krijg je van alles wat te proeven zoals: verschillende yoghurt specials, sharp sharp gebakjes, broodjes met dips, sapjes en natuurlijk nog wat andere gebakjes onder genot van een kop thee. De thee is afkomstig van TeaBar en kun je natuurlijk onbeperkt blijven drinken. Ideaal voor als je wat te vieren hebt of gewoon gezellig om bij te kletsen met je moeder, vriendin, oma, broer, zus en noem maar op.

Brunch
Is het net te laat voor een ontbijt of net te vroeg voor een lunch en wil je dit dus combineren? Ga dan voor een gezonde en loei lekkere brunch. Bij een brunch krijg je verschillende yoghurt specials, oerbrood, verse jus en smoothies te proeven. Een combinatie van een high tea en een picknick.

Picknick
Als het zonnetje schuint is er niks beters dan buiten in de zon picknicken. Gelukkig is dit mogelijk bij de Yoghurt Barn. Een picknickmand vol met lekkere yoghurt, smoothies, brood en nog veel meer. Wat wil je in de lente of zomer nog meer? Neem de picknickmand mee naar je favoriete plek en geniet!

Hieronder is de menukaart te vinden!

Waar?

Ben jij al nieuwsgierig geworden naar de heerlijke producten en wil je graag weten waar je terecht kunt om het assortiment uit te proberen? Tegenwoordig is de yoghurt barn te vinden door heel Nederland. Op 10 verschillende locaties kun jij genieten van jouw favoriete yoghurt en meer. Of je nou in de stad bent of op het station er is altijd wel ergens een Barn in de buurt. De barns zijn op de volgende plekken te vinden:

  • Yoghurt Barn Neude
  • Yoghurt Barn Utrecht CS
  • Yoghurt Barn de Pijp
  • Yoghurt Barn Amsterdam CS
  • Yoghurt Barn Foodhallen Amsterdam 
  • Yoghurt Barn Haarlem
  • Yoghurt Barn Den Bosch
  • Yoghurt Barn Den Haag
  • Yoghurt Barn Nijmegen
  • Yoghurt Barn Leiden

Geef jij een feest of heb je een meeting en wil je daar eens iets anders bij dan de standaard catering? Informeer dan de Yoghurt Barn, want hier kun je zelfs terecht voor catering. Eens een keer wat anders! Ook is er een foodtruck beschikbaar.

Boek

Sinds kort heeft de Yoghurt Barn ook haar eigen boek genaamd: yoghurt. Met maar liefst 47 overheerlijke yoghurt recepten. Is er geen Yoghurt Barn bij jou in de buurt? Maak dan thuis je eigen Yoghurt Barn gerechten met heerlijke recepten in dit boek. Een beetje van jezelf en een beetje van Yoghurt Barn.

Mijn mening

Zelf ben ik een grote fan van de Yoghurt Barn en ben er daarom ook regelmatig te vinden. Helaas zit er nog geen bij mij in de buurt, maar ze komen gelukkig steeds dichterbij. Wat was ik blij toen de Yoghurt barn in Nijmegen werd geopend.

Als ik ga lunchen of ontbijten heb ik vaak zin in iets fris en iets zoets dat goed vult, maar waar ik geen last van de buik van krijg. Zelf vind ik yoghurt ontzettend lekker en vooral omdat je er van alles aan toe kunt voegen. Bij de Yoghurt Barn vind ik het dan ook altijd weer een feestje om mijn favoriete yoghurt samen te stellen met heerlijke toppings en een siroopje niet te vergeten. Eens iets anders dan alle lunch tentjes waar je alleen terecht kunt voor broodjes of salades.

Mijn favorieten
Eigenlijk vind ik alles lekker en nee dit zeg ik niet vaak. Ik lust veel, maar ik vind heus niet alles altijd even goed. Maar voor de Yoghurt Barn maak ik een uitzondering. Tot nu toe heb ik namelijk nog niks gehad wat mij tegen viel. Dus ik kan er ook geen woord vuil aan maken. Ik heb wel een aantal favoriete die je zeker eens geprobeerd moet hebben!

  • Brownie: deze is lekker smeuïg. Zo smeuïg heb je hem nog nooit geproefd. Voor de echte chocolade liefhebber.
  • Carrot cake: de allerlekkerste carrot cake die ik tot nu toe ergens geproefd heb is hier te vinden! Met een heerlijke romige topping. Wel erg vullend!
  • Mijn favoriete special: dat was de oreo special. Helaas hebben ze deze op moment niet, maar de choco carmba blijft toch ook wel echt mijn favoriet.
  • Creamy dreamy: dit is mijn favoriete smoothies. Een heerlijke romige smaak met een vleugje kaneel.
  • Bananenbrood: de bananensmaak komt er goed naar voren en de structuur van het brood is ook echt goed!

Maar het allerlekkerste is toch wel je zelf samengestelde yoghurt! Dit moet je gewoon eens een keer geprobeerd hebben en vergeet dan als topping de stukjes brownie niet! Echt een aanrader. Wil je van alles wat proberen? Reserveer dan een high tea!


Contact

Utrecht
Vinkenburgstraat 15
0302600889

Amsterdam
1e van de Helststraat 80
0202216932

Haarlem
Kruisstraat 15
0232020180

Den Haag
Plaats 25
0708910300

Nijmegen
Lange Hezelstraat 13


Den Bosch
Orthenstraat 7
0738900278

Amsterdam West
Bellamyplein / Foodhallen

Utrecht CS
Stationstraverse 9e

Amsterdam CS
Stationsplein 17B

Leiden
Aalmarkt 19
Vanaf voorjaar 2017