Blender + nieuwe gastblogger

10-12-2018

Al eerder schreef ik een artikel over Blender. Toen over het ontbijt en nu is het tijd om eens een stukje te schrijven over onze lunch ervaring bij Blender. Ditmaal ging ik met Hilde, mijn studiegenoot en goede vriendin met een enorme passie voor voeding! Aangezien ik graag meer informatie met jullie wil delen op mijn blog op gebied van voeding, gaat Hilde mij daarbij helpen. 

Ze vroeg aan mij of ik het leuk vond dat zij een stukje ging schrijven over onze ervaring bij Blender en dat leek mij een fantastisch idee. Dus hierbij introduceer ik mijn nieuwe gastblogger en gaan jullie nog vaak van haar horen!

Wat is er nu leuker dan samen met een vriendin een dagje er op uit? Laat daar nog eens bijkomen dat we dezelfde opleiding volgen en passie hebben, namelijk genieten van eten. Dat is dus precies wat Lisa en ik delen. Afgelopen week zijn we er samen op uit gegaan en in de trein gestapt richting Haarlem. Op zoek naar een leuke plek om een hapje te eten en wat te drinken, kwamen we bij Blender terecht. Precies een plek die bij ons past, want bij Blender staat Genieten hoog in het vaandel.

Na een lange treinreis - met vertraging - zijn we uitgekomen in Haarlem. Een ontzettend leuke en mooie stad, waar van alles te zien is. Helaas voor ons was het een regenachtige dag en hebben we weinig in de stad zelf gezien. Maar, zo een regenachtige dag leent zich perfect voor warme drankjes en lange, goede gesprekken. And so we did.

Ongeveer 15 minuten lopen vanaf het station ligt Blender. Gelegen aan de Kleine Houtstraat 138, met een uitzicht op de gracht, is dit een prachtige locatie. Bij Blender kun je al vanaf 08.00 uur 's ochtends terecht om te genieten van een lekkere kop koffie, smoothie of juice. Daarnaast serveren ze verschillende gezonde ontbijtjes, zo kun je op een goede manier je dag beginnen! Bij Blender kun je ook terecht voor een lunch, taart en zoetigheden of je dag afsluiten met wijn & food met een heerlijke borrel. Bij Blender wordt er gebruik gemaakt van zoveel mogelijk biologische en lokale producten.

Wat een van de belangrijkste dingen is wanneer je ergens heen gaat, vind ik het personeel. Het is zo belangrijk dat ze je welkom laten voelen en dat je vriendelijk behandeld wordt. Dat is bij Blender zeker het geval! Toen wij bij Blender binnen kwamen, werden we meteen warm ontvangen. Zodra we een leuk plekje gevonden hadden, werd er gevraagd wat we lustte te drinken en kregen we de menukaart. Wij gingen allebei voor een lekkere warme drank, Lisa voor een Chai Latte en ik ging voor een cappuccino met amandelmelk. Even opwarmen na de wandeling door de regen!

De menukaart zag er fantastisch uit. Beide vonden we het ontzettend lastig om te kiezen, er stonden zo veel lekkere gerechten op. Nu is kiezen toch een van mijn slechte eigenschappen, ik wil namelijk altijd alles wel proberen. Nog niet helemaal zeker wat we zouden nemen, kwamen ze ons voorstellen of we het leuk zouden vinden om een proeverij van verschillende gerechten te krijgen. Nou, daar hoefde we niet lang over na te denken! Zo konden we meerdere dingen proeven én hoefde we geen keus meer te maken.

Bij de proeverij zaten de volgende gerechten:
- Huisgemaakte notenbrood met geitenkaas, karmozijn peer, kiemen & fruit mash
- Pita pizza met paddenstoelen-olijven tapenade, avocado, gegrilde portobello, rucola, Chioggia biet & pompoenpitjes
- Oosterse curry met zoete aardappel, tomaat, spinazie, paprika, paddenstoelen, cashewnoten, kikkererwten & volkoren bruine rijst

Stuk voor stuk waren deze gerechten fantastisch! Ik vind het zo leuk om verrast te worden met verschillende smaakcombinaties. De curry was heerlijk en warm, alles wat je wilt op een koude, regenachtige dag. De pita pizza was lekker knapperig en vol van smaak. Over het huisgemaakte notenbrood met geitenkaas was ik het meest verrast. Zelf zou ik hier namelijk niet zo snel voor kiezen, maar oh boy wat was dit lekker! Naast dat het lekker was, zag het er ook nog eens fantastisch uit.

Na de lunch waren wij beide helemaal voldaan en vol. We hebben bij Blender nog even genoten van een lekkere kop thee, terwijl we aan het nagenieten waren van de lunch.

Zoek jij nog een leuke plek waar je kan genieten van een goede kop koffie en lekker eten? Dan is Blender zeker een aanrader! Zowel voor ontbijt als lunch, voor het bijkletsen met een vriendin of om rustig werken op je laptop. Ik ben in ieder geval nog erg benieuwd naar alle andere lekkere dingen bij Blender! - Geschreven door Hilde de Winter