ONTBIJT

HAVERMOUT // TAARTEN // WAFELS EN MEER


Chia pudding, je bent er fan van of niet. Ik vind het een ideaal ontbijt voor drukke ochtenden, want je kunt de chia pudding namelijk al een dag van te voren maken. Je hoeft het de volgende dag alleen nog even af te maken met wat lekker toppings.

Cottage cheese, oftewel Hüttenkäse. Ik ben er dol op en er staat daarom ook altijd een bakje in de koelkast, maar ik had er nog nooit pannenkoekjes mee gebakken. Dat werd dus wel eens een keer tijd. Vandaar deze eiwitrijke cottage cheese pannenkoekjes. Ik weet echt niet waarom ik zo lang gewacht heb om deze pannenkoekjes te gaan bakken,...

Je kunt havermout op verschillende manieren bereiden. De bekendste variant is denk ik wel de havermoutpap, maar wist je dat je havermout ook in de oven kunt bereiden? Deze oven gebakken havermout met appel en Hero abrikozenjam minder zoet is daar een voorbeeld van.

Als het aan mij ligt ontbijt ik het liefst elke dag met een grote stapel pancakes. Heerlijk vind ik ze. Deze American pancakes van volkorenmeel zijn ook ideaal voor doordeweeks en helemaal niet zo ongezond als je zou denken. Maar je kunt ze natuurlijk ook gewoon lekker in het weekend maken. Nog beter, maak twee porties in één keer zodat...

Jam, vaak bevat het veel suiker. Niet echt een hele gezonde keuze dus. Gelukkig is deze gezonde chia jam met bosvruchten een goed alternatief en wel gezond. Door (diepvries)fruit te verwarmen en te pureren en er later chiazaad aan toe te voegen, wordt het een soort jam. Deze jam is ook nog eens een stuk voedzamer en bevat geen...

De decembermaand komt steeds dichterbij en daar hoort natuurlijk speculaas bij (en pepernoten). Daarom konden deze overnight oats met speculaas en pepernoten natuurlijk niet ontbreken tussen de recepten. Extra lekker met de nieuwe smaak van Optimel: Magere Griekse yoghurt Speculaas.

Van die dikke luchtige pannenkoekjes, ook wel American pancakes genoemd. Normaal niet echt voedzaam of gezond te noemen. Zoals je wellicht wel door hebt zit ik op m'n pannenkoekentour en vind deze tot nu toe echt de allerlekkerste! Gezonde American pancakes van banaan, ei en havermout. Ja het kan echt voedzame American pancakes en die wil je...

Zelfgemaakte granola blijft gewoon het allerlekkerst. Je kunt er namelijk aan toevoegen wat je lekker vindt en hem zo gezond maken als je zelf wil. Wil je je granola echt goed knapperig krijgen? Dan heb ik de oplossing voor je. Klop één eiwit stijf en meng door de granola heen. Hierdoor wordt jou granola voortaan altijd lekker crunchy! Precies...

Onlangs ontving ik het nieuwe kookboek van Lekker en Simpel, genaamd Elke dag, Lekker en Simpel. Jaarlijks een nieuw kookboek uitgeven is een vaste prik geworden voor Sofie en Jorrit. Het is een nieuwe uitgave van hun allereerste kookboek en ik mocht ermee aan de slag gaan. Ik maakte de havermout muffins met blauwe bes. Ideaal als ontbijt of...


WIE IS FOODLIES?

Hi en wat leuk dat je een kijkje neemt op mijn blog! Wie ik ben? Lisa is de naam, aangenaam! Mijzelf in drie woorden: coffee lover, sport fanaat, en gek op gezonde voeding, maar ik kan ook met mate lekker ordinair genieten.


BEKIJK OOK DE LUNCH RECEPTEN


STAY CONNECTED

Volg mij ook op mijn social media accounts voor nog meer smakelijke foto's, te gekke win acties en leuke nieuwtjes!

+ INSTAGRAM

+ FACEBOOK